Uova ripiene
Le Uova ripiene rappresentano un antipasto irresistibile, perfetto per ogni occasione, dalle cene tra amici ai pranzi festivi. Questa ricetta semplice e veloce permette di realizzare delle uova farcite con un delizioso ripieno a base di formaggio spalmabile e senape, facilmente personalizzabile secondo i propri gusti. La preparazione richiede solo pochi ingredienti e passaggi, rendendole ideali anche per chi ha poco tempo da dedicare in cucina. Servite fredde e decorate con erba cipollina, queste uova conquisteranno il palato di grandi e piccini, diventando il centro dell’attenzione sulla vostra tavola.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Bollire
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 4 uova
- 150 g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 cucchiaio di senape
- Sale e pepe q.b.
- Erba cipollina q.b.
Instructions
- Cuocere le uova in acqua bollente per 5 minuti. Raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a metà.
- Separare i tuorli e schiacciarli in una ciotola.
- Aggiungere al tuorlo il formaggio spalmabile, la maionese, la senape, sale e pepe. Mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.
- Farcire le metà delle uova con il composto utilizzando una sac a poche.
- Decorare con erba cipollina e refrigerare per almeno 30 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 di Uova ripiene (circa 50g)
- Calories: 85
- Sugar: 0g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg
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