Torta rovesciata all’ananas
La Torta rovesciata all’ananas è un dessert irresistibile, perfetto per ogni occasione. Questa torta soffice e profumata si prepara facilmente con ingredienti semplici, ed è caratterizzata da fette di ananas caramellato che la rendono non solo deliziosa, ma anche bella da vedere. Ideale per una colazione golosa, una merenda o come dolce per le festività, conquisterà il cuore di tutti i tuoi ospiti. Segui questa ricetta e scopri quanto sia facile portare in tavola un dolce così speciale!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 fette 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 2 uova
- 1 confezione di ananas sciroppato
- 200 g di farina 00
- 120 g di zucchero
- 70 ml di olio di semi di girasole
- 2 cucchiai di sciroppo d'ananas (o latte)
- Buccia di limone q.b.
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- Ciliegie candite q.b.
Instructions
- Monta le uova con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi l'olio e un pizzico di sale.
- Incorpora il succo d'ananas e la farina setacciata con il lievito, mescolando bene.
- Fodera una teglia con carta forno, imburra e infarina i lati. Scola le fette d'ananas e tamponale.
- Disponi le fette d'ananas nella teglia spolverizzata con zucchero.
- Versa il composto sopra l'ananas e inforna a 180°C per circa 30 minuti, controllando la cottura con uno stecchino dopo 20 minuti.
- Lascia raffreddare, capovolgi su un piatto da portata e decora con ciliegie candite prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 285
- Sugar: 24g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg
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