Torta Moretta
La Torta Moretta è un dessert incredibilmente delizioso, perfetto per ogni occasione. Questa torta al cacao combina la morbidezza di un pan di Spagna con farciture indulgenti, rendendola ideale per feste, cene speciali o semplicemente per regalarti un momento di dolcezza. Con la sua preparazione semplice e il sapore ricco, conquisterà il cuore di chi ama i dolci. Inoltre, puoi personalizzarla a tuo piacimento, utilizzando diverse creme o frutta fresca per una presentazione che lascerà tutti a bocca aperta.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: italiana
Ingredients
Scale
- 4 uova
- 150 g zucchero
- 220 g farina 00
- 30 g cacao amaro in polvere
- 70 ml olio di semi di girasole
- 60 ml latte
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 100 ml panna da montare
- Crema di nocciole q.b.
- Zucchero a velo per decorare
Instructions
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi latte, olio, essenza di vaniglia e cacao, mescolando bene.
- Incorpora gradualmente la farina setacciata con il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l'impasto in una teglia a cerniera imburrata e infarinata con cacao.
- Cuoci in forno statico a 180°C per circa 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare e farcisci con crema di nocciole e panna montata.
- Decora con zucchero a velo prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 280
- Sugar: 25g
- Sodium: 130mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
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