Torta di pere invisibili
La Torta di pere invisibili è un dolce irresistibile e semplice da preparare, perfetto per ogni occasione. La sua consistenza soffice e il sapore avvolgente delle pere fresche la rendono un comfort food ideale per la merenda o come dessert elegante dopo cena. In pochi minuti, con ingredienti semplici che probabilmente hai già in casa, puoi deliziare amici e familiari con una torta che fa colpo. Grazie alla sua versatilità, questa torta può essere servita con una spolverata di zucchero a velo, panna montata o gelato alla vaniglia, rendendo ogni fetta un’esperienza unica e golosa.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 10 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 2 pere Williams
- 120 g burro
- 150 g farina 0
- 100 g zucchero
- 4 uova
- Buccia di limone
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- Un pizzico di sale
Instructions
- Monta le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e incorporalo bene. Integra lentamente la farina mescolata al lievito.
- Unisci la buccia di limone grattugiata e le pere tagliate sottili.
- Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 70mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://ricettevere.com/torta-di-pere-invisibili/