Torta al latte caldo
La Torta al latte caldo è un dessert semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione. Questa torta soffice e profumata si prepara rapidamente, con ingredienti accessibili che tutti abbiamo in casa. Il suo sapore avvolgente, grazie alla combinazione di latte e vaniglia, la rende irresistibile. Servita da sola o accompagnata da frutta fresca o creme, questa torta conquisterà il palato di amici e familiari. Ideale per una colazione golosa o un dolce dopo cena, la Torta al latte caldo è un vero must-have nella tua ricetta.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 3 uova
- 160 g zucchero
- 130 ml latte
- 170 g farina 00
- 60 g burro
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
Instructions
- Monta le uova con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza spumosa e triplicata di volume.
- In un pentolino, scalda il latte e il burro a fuoco medio senza farli bollire.
- Unisci l'estratto di vaniglia, la farina e il lievito setacciati al composto di uova. Mescola bene.
- Aggiungi lentamente il latte caldo al composto, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata e inforna a 180°C per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare prima di decorare con zucchero a velo.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 240
- Sugar: 18g
- Sodium: 75mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
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