Strudel salato zucchine e prosciutto di pollo
Lo Strudel salato zucchine e prosciutto di pollo è un piatto irresistibile che unisce sapori freschi e genuini in una croccante pasta sfoglia. Perfetto per una cena veloce o come antipasto per stupire gli amici, questo strudel è facile da preparare e si presta a molte varianti. La combinazione di zucchine tenere e prosciutto di pollo cotto crea un equilibrio delizioso, mentre il formaggio emmentaler aggiunge una nota filante che rende ogni morso una vera delizia. Servito caldo o a temperatura ambiente, lo Strudel salato è il comfort food ideale per ogni occasione!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 zucchine piccole (o 1 grande)
- 100 g di prosciutto di pollo cotto
- 100 g di emmentaler
- 1 uovo
- Semi di sesamo q.b.
Instructions
- Srotola la pasta sfoglia su carta forno.
- Grattugia le zucchine e distribuiscile al centro della sfoglia.
- Aggiungi fette di emmentaler e il prosciutto di pollo.
- Chiudi la pasta formando un fagottino e spennella con l'uovo sbattuto.
- Fai dei taglietti sulla superficie, cospargi con semi di sesamo e inforna a 190°C per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare qualche minuto prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 55mg