Spaghetti alla piastra
Gli Spaghetti alla piastra sono un piatto irresistibile che unisce la tradizione italiana ai sapori orientali. Veloci da preparare e semplici da personalizzare, questi spaghetti saltati con gamberi e verdure colorate sono perfetti per una cena tra amici o per sorprendere i tuoi ospiti in un’occasione speciale. Con il loro gusto unico, dato dall’uso di ingredienti freschi come zenzero e salsa di soia, conquisteranno anche i palati più esigenti. Scopri come realizzarli e porta in tavola un’esperienza culinaria indimenticabile.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo
- Method: Saltare
- Cuisine: Asiatica
Ingredients
Scale
- 250 g noodles o spaghetti di grano duro
- 200 g gamberi
- 1/2 carota
- 1/2 cipolla
- 1 zucchina
- 1/2 peperone
- 1 rametto di zenzero fresco
- 2 cucchiai di salsa di soia
- Olio di semi di girasole e olio di sesamo
Instructions
- Cuocere i noodles secondo le istruzioni e scolarli.
- Condire i noodles con olio di sesamo.
- In un wok, rosolare la cipolla, aggiungere lo zenzero e i gamberi, cuocere per qualche minuto.
- Aggiungere le verdure tagliate a listarelle e saltare a fiamma alta.
- Unire gli spaghetti al condimento e versare la salsa di soia, mescolando bene.
- Servire su una piastra calda.
Nutrition
- Serving Size: 1 piatto (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 100mg
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