Sfogliatelle salate
Le Sfogliatelle salate sono un antipasto irresistibile che combina una croccante pasta sfoglia con un ripieno saporito di formaggio e salame. Perfette per ogni occasione, da un semplice aperitivo a una festa, queste delizie possono essere personalizzate secondo i tuoi gusti. Facili da preparare e versatili, sono ideali anche servite fredde. Segui la nostra ricetta per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto delizioso e appagante!
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 sfogliatelle 1x
- Category: Antipasto
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 g di groviera (o altro formaggio)
- 50 g di parmigiano
- 100 g di salame
- 1 uovo
- q.b. sale
- q.b. pepe
Instructions
- In una ciotola, mescola l'uovo, il parmigiano grattugiato e il salame tagliato a dadini.
- Aggiungi la groviera tagliata a pezzettini e condisci con sale e pepe.
- Srotola la pasta sfoglia e ritaglia 6 quadrati, praticando delle incisioni sui bordi.
- Posiziona un cucchiaino di ripieno al centro di ogni quadrato e ripiega i lati verso il centro.
- Spennella con olio extravergine d'oliva e inforna a 190°C per 15-20 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 175
- Sugar: 0 g
- Sodium: 295 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg
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