Rotolo con zucchine e prosciutto di pollo
Il Rotolo con zucchine e prosciutto di pollo è un piatto semplice e veloce che conquisterà il palato di tutti. Perfetto per pranzi informali o cene con amici, questo rotolo offre una combinazione deliziosa di zucchine fresche e prosciutto di pollo, creando un sapore delicato ma avvolgente. Ideale anche per i più piccoli, è una soluzione gustosa per chi desidera un pasto nutriente senza troppa fatica. Potete servirlo caldo, freddo o come antipasto durante un aperitivo. Scopri come prepararlo in pochi passaggi e stupisci i tuoi ospiti con questa ricetta versatile!
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 6 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 6 uova grandi (o 8 medie)
- 1 zucchina
- 250 g di stracchino
- 100 g di prosciutto di pollo cotto
- 60 g di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.
Instructions
- In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi la zucchina grattugiata, il parmigiano, sale e pepe.
- Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno e cuoci a 200°C per 15-20 minuti.
- Una volta raffreddato, spalmare lo stracchino e aggiungere il prosciutto.
- Arrotola usando la carta forno e taglia a fette.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 200mg