Polpette di Pane e Tonno
Le Polpette di Pane e Tonno sono una scelta irresistibile per chi cerca un piatto gustoso, facile da preparare e particolarmente economico. Perfette come antipasto o secondo piatto, queste polpette racchiudono in ogni morso il sapore del tonno e la fragranza del pane, creando una delizia che conquisterà i tuoi ospiti. La preparazione richiede solo pochi ingredienti e un tempo minimo, rendendole ideali per pranzi informali o cene speciali. Provale oggi stesso e scopri quanto possono essere semplici e soddisfacenti!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 12 polpette 1x
- Category: Secondo
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 2 confezioni di tonno sott'olio
- 150 g di pane raffermo
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- Prezzemolo fresco q.b.
- Yogurt bianco naturale (per servire)
- Olio di arachide (per friggere)
Instructions
- In una ciotola grande, unisci il tonno scolato, il pane raffermo spezzettato, l'uovo, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo; se troppo liquido, aggiungi altro pane grattugiato.
- Forma delle polpette con le mani bagnate e passale nel pangrattato.
- Friggi le polpette in olio di arachide caldo fino a doratura. Scolale su carta assorbente.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 112
- Sugar: 0g
- Sodium: 226mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 36mg
Find it online: https://ricettevere.com/polpette-di-pane-e-tonno/