Pollo arrosto patate e peperoni
Il Pollo arrosto patate e peperoni è un piatto che combina il sapore succulento del pollo con la dolcezza dei peperoni e la consistenza delle patate. Facile da preparare, questa ricetta è perfetta per cene in famiglia o occasioni speciali. Con pochi ingredienti e passaggi semplici, porterai a tavola un piatto appetitoso che conquisterà tutti. Il mix di erbe aromatiche come rosmarino e timo rende questo arrosto irresistibile, mentre le verdure possono essere personalizzate secondo i tuoi gusti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 8 cosce di pollo
- 1 kg di peperoni
- 1 kg di patate
- q.b. rosmarino
- q.b. timo
- q.b. pepe
- q.b. sale
- q.b. olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
Instructions
- Prepara il pollo rimuovendo eventuali peli residui e ungilo con olio.
- Condisci con rosmarino, timo, pepe e aglio, quindi inforna a 200°C per 15 minuti.
- Lava e taglia le verdure; immergi le patate in acqua salata per 15 minuti.
- Unisci le verdure al pollo nella teglia, poi cuoci per altri 15-20 minuti.
- Servi caldo dopo aver aggiustato di sale.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 90mg
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