Pizza cocktail
La Pizza cocktail è un piatto fresco e versatile, perfetto per rinfrescare le cene estive o come antipasto sfizioso. Con un impasto leggero e ingredienti freschi come gamberetti, insalata e pomodoro, questa ricetta rappresenta un’alternativa gustosa alla tradizionale pizza. Facile da preparare anche per i principianti, la Pizza cocktail si adatta a diverse occasioni, dalle feste in giardino alle cene con amici. Provala e sorprendi i tuoi ospiti con questo piatto colorato e saporito!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
- Farina tipo 1
- Farina Manitoba
- Lievito di birra disidratato
- Gamberetti in salamoia
- Insalata Iceberg
- Pomodoro
- Maionese
Instructions
- In una ciotola, mescola le farine con il lievito e l'acqua. Aggiungi il sale e impasta fino a ottenere un composto elastico. Lascia lievitare per 2-3 ore.
- Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a ottenere uno spessore uniforme. Metti l'impasto in una teglia unta e lascialo lievitare per altri 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 250°C e cuoci la pizza per 10-15 minuti fino a doratura.
- Una volta fredda, spalmala con maionese e aggiungi pomodoro, insalata e gamberetti.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 223
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 16mg
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