Patate sabbiose
Le Patate sabbiose sono il contorno ideale per chi cerca un piatto saporito e irresistibilmente croccante. Facili da preparare, queste patate sono perfette per ogni occasione, da un pranzo in famiglia a una cena con amici. Con la loro doratura dorata e la consistenza morbida all’interno, rappresentano un vero comfort food.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 4 porzioni 1x
- Category: Contorno
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di patate
- 150 g di pane grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. di olio extravergine d'oliva
- q.b. di sale
- q.b. di rosmarino
- q.b. di pepe
- 50 g di parmigiano Reggiano DOP
Instructions
- Lava le patate, sbucciale e tagliale a pezzetti. Immergile in acqua fredda salata per 15 minuti.
- Scola le patate e asciugale con carta assorbente.
- Mescola il pane grattugiato con parmigiano, aglio tritato, rosmarino e pepe.
- Unisci il mix alle patate e aggiungi olio extravergine d'oliva.
- Disponi le patate su una teglia e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 230
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg
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