Panzerotti con friarielli e carne
I Panzerotti con friarielli e carne sono un’autentica delizia della cucina italiana, perfetti per ogni occasione. Questi piccoli scrigni di pasta lievitata, ripieni di un mix succulento di friarielli, carne e formaggio, vengono fritti fino a diventare dorati e croccanti all’esterno, mantenendo un cuore morbido e saporito. Semplici da preparare, questi panzerotti sono ideali per cene informali, feste con amici o come spuntino goloso. Scopri come portarli in tavola e sorprendere i tuoi ospiti con questo piatto che coniuga tradizione e gusto.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 500 g di impasto per pizza
- 500 g di friarielli
- 2 salsicce (pollo o manzo)
- 100 g di scamorza
- Olio di semi di arachide per friggere
Instructions
- Prepara i friarielli seguendo una ricetta semplice e lasciali raffreddare.
- Stendi l'impasto su una spianatoia formando dei dischi.
- Farcisci ogni disco con fette di scamorza, friarielli e salsiccia sgranata.
- Richiudi i panzerotti sigillando bene i bordi.
- Friggi in olio caldo fino a doratura, girandoli frequentemente.
- Scola su carta assorbente e servi caldi.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
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