Panna cotta al cioccolato
La Panna cotta al cioccolato è un dessert al cucchiaio cremoso e irresistibile, ideale per chi ama i dolci ricchi di sapore. La sua preparazione è semplice e veloce, rendendola perfetta per ogni occasione, da una cena romantica a un pranzo con amici. Con pochi ingredienti come panna fresca, cioccolato al latte e gelatina vegana, puoi sorprendere i tuoi ospiti con un dolce che non solo è delizioso, ma anche versatile. Puoi personalizzarlo aggiungendo frutta fresca, salse o granella di nocciole per un tocco extra. Scopri come preparare questo dessert goloso e lasciati conquistare dalla sua morbidezza!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: Nessuno
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 4 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 ml di panna fresca (o latte)
- 10 g di gelatina vegana in fogli
- 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato al latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Instructions
- In un tegame, scalda la panna (o il latte), lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino a sfiorare il bollore.
- Ammorbidisci la gelatina vegana in acqua fredda; strizzala e aggiungila al composto caldo.
- Mescola bene fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Versa il composto nei pirottini e lascia rassodare in frigorifero per almeno 5 ore.
- Servi con cioccolato fuso o frutta fresca a piacere.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 215
- Sugar: 18g
- Sodium: 40mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg
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