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Orata con patate croccanti

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Scopri la deliziosa ricetta dell’Orata con patate croccanti, un piatto semplice e raffinato che conquisterà tutti. Questo secondo piatto è perfetto per pranzi informali o cene eleganti, grazie alla sua facilità di preparazione e al sapore irresistibile.

Ingredients

Scale
  • 2 orate
  • 2 patate
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 1 spicchio aglio
  • 1 rametto rosmarino

Instructions

  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Disponi i filetti di orata in una teglia con carta forno, condisci con olio, sale e pepe.
  3. Grattugia le patate, sciacquale in acqua fredda e asciugale bene.
  4. Condisci le patate con olio, sale e rosmarino tritato.
  5. Adagia le patate sull'orata e cuoci in forno per 20-25 minuti.
  6. Servi caldo, magari con un filo di succo di limone.

Nutrition

Find it online: https://ricettevere.com/orata-con-patate-croccanti/