Millefoglie ai frutti di bosco
La Millefoglie ai frutti di bosco è un dessert irresistibile che combina la leggerezza della pasta sfoglia con la freschezza dei frutti di bosco. Perfetta per ogni occasione, questa ricetta veloce utilizza rotoli di pasta già pronti, rendendo il suo prepararla un gioco da ragazzi. Ogni morso offre una meravigliosa esplosione di sapori, bilanciando dolcezza e acidità grazie ai frutti freschi.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 12 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 2 uova
- 250 ml latte
- 30 g amido di mais
- 75 g zucchero
- 3 rotoli di pasta sfoglia
- 100 ml panna da montare
- 250 g frutti di bosco misti
Instructions
- In un pentolino, mescola le uova, lo zucchero e l'amido di mais con una frusta. Aggiungi il latte freddo e cuoci a fuoco medio fino a che la crema non si addensa. Lascia raffreddare.
- Monta la panna e mescolala delicatamente alla crema raffreddata.
- Componi la millefoglie alternando strati di pasta sfoglia, crema e frutti di bosco fino ad esaurire gli ingredienti. Spolverizza l’ultimo strato con zucchero a velo.
- Raffredda in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 260
- Sugar: 22g
- Sodium: 45mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
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