Insalata di melone con turkey slices di pollo mozzarella e rucola
L’insalata di melone con turkey slices di pollo mozzarella e rucola è un piatto rinfrescante perfetto per le giornate calde. Questa ricetta combina la dolcezza del melone maturo, la freschezza della rucola e la cremosità della mozzarella, creando un equilibrio di sapori che conquisterà tutti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Piatto unico
- Method: Fresca
- Cuisine: Mediterranea
Ingredients
Scale
- 1 melone maturo
- 100 g turkey slices di pollo crudo
- 100 g mozzarelline ciliegine
- Rucola q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Pepe (opzionale)
Instructions
- Lava il melone e taglialo a metà, rimuovendo i semi. Ricava delle palline o pezzettini.
- In una ciotola grande, unisci il melone con i turkey slices di pollo tagliati a dadini, le mozzarelline ciliegine e la rucola lavata.
- Condisci con sale, pepe (se desiderato) e olio extravergine d'oliva. Mescola bene e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg