Gamberi al limone
I Gamberi al limone sono un piatto fresco e veloce, perfetto per l’estate e ideale in ogni occasione. La combinazione di gamberi succulenti e il profumo agrumato del limone rende questa ricetta irresistibile. In soli 15 minuti, puoi portare in tavola un antipasto raffinato o un secondo piatto leggero che conquisterà tutti i tuoi ospiti. L’aggiunta di prezzemolo fresco e aglio esalta ulteriormente il sapore, rendendo ogni boccone una vera delizia.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Secondo piatto
- Method: Saltare
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 1 kg di gamberi
- 1 limone
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 spicchio d'aglio
Instructions
- Pulire i gamberi rimuovendo il carapace e il filo intestinale; sciacquarli sotto acqua corrente.
- Rosolare l'aglio in una padella con olio d'oliva, quindi aggiungere i gamberi.
- Cuocere per 4-5 minuti, sfumare con succo di limone, salare e pepare a piacere.
- Aggiungere il prezzemolo tritato e cuocere per altri 3-4 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 560mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 170mg
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