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Friarielli in padella

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I friarielli in padella sono un contorno delizioso e versatile, perfetto per esaltare i tuoi piatti preferiti. Questa ricetta semplice e veloce utilizza il sapore intenso dei friarielli, arricchiti da aglio e peperoncino. Ideali per accompagnare carne o pesce, o anche come farcitura per pizze e focacce, i friarielli portano una nota mediterranea a ogni pasto. Scopri come prepararli in pochi passaggi e sorprendi i tuoi ospiti con un contorno sano e gustoso!

Ingredients

Scale
  • 1.5 kg di friarielli
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 peperoncino
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.

Instructions

  1. Pulisci i friarielli lavandoli e rimuovendo le foglie rovinate.
  2. Fai scolare l'acqua in eccesso.
  3. In una padella grande, scalda l'olio extravergine d'oliva, aggiungi l'aglio intero e il peperoncino, soffriggendo per qualche minuto.
  4. Unisci i friarielli nella padella; cuoci a fuoco medio-basso per 15-20 minuti se non lessati, o 10 minuti se già lessati.
  5. Aggiusta di sale e servi caldi.

Nutrition

Find it online: https://ricettevere.com/friarielli-in-padella/