Focaccia morbida senza impasto
La Focaccia morbida senza impasto è una ricetta semplice e veloce che conquisterà il tuo palato. Con la sua consistenza soffice e il sapore avvolgente, questa focaccia è perfetta per ogni occasione: dal buffet ai pranzi all’aperto, fino a diventare un delizioso spuntino. La preparazione non richiede impasti complessi; basta mescolare gli ingredienti e lasciar lievitare. Puoi personalizzarla con vari semi o farciture, rendendola versatile e adatta a tutti i gusti.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Piatto salato
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina italiana
Ingredients
Scale
- 350 g farina Manitoba
- 150 g farina 0
- 1 1/2 bustina lievito di birra secco
- 125 g latte
- 125 g acqua
- 40 g olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- q.b. semi vari
Instructions
- Riscalda leggermente il latte e l'acqua, quindi versali in una ciotola capiente.
- Aggiungi zucchero e lievito, mescolando finché non si sciolgono.
- Incorpora l'olio e le farine mescolando fino a ottenere un composto omogeneo; aggiungi il sale.
- Versa l'impasto in una teglia antiaderente unta e copri con un canovaccio; lascia lievitare per 1 ora e 30 minuti.
- Decora con semi vari, cuoci in forno preriscaldato a 190°C per circa 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare, taglia a metà e farcisci a piacere.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 260
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://ricettevere.com/focaccia-morbida-senza-impasto/