Crostini con salsiccia e funghi
I Crostini con salsiccia e funghi sono un antipasto irresistibile, ideale per ogni occasione. La combinazione di pane croccante, salsiccia saporita e funghi freschi crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti i tuoi ospiti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 6 crostini
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
- Fette di pane
- Salsiccia di pollo o tacchino
- Funghi freschi (come i cardoncelli)
- Scamorza
- Olio extravergine d'oliva
- Prezzemolo fresco
Instructions
- Lava e taglia i funghi a pezzetti, poi cuocili in padella con olio e aglio per circa 15 minuti.
- Aggiusta di sale e aggiungi prezzemolo fresco.
- Taglia il pane a fette spesse circa 1 cm e tostale in forno a 200°C per 10 minuti.
- Completa i crostini con scamorza, salsiccia sgranata e funghi cotti; inforna nuovamente per 15 minuti fino a scioglimento del formaggio.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 320mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
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