Crostata di castagne
Scopri la delizia della Crostata di castagne, un dolce autunnale che incarna il calore e i sapori di questa magica stagione. Questa ricetta semplice e accessibile ti permetterà di creare una crostata irresistibile, grazie alla combinazione della farina di castagne e della crema di marroni. Perfetta per ogni occasione, dalla merenda con gli amici a un dessert elegante per la famiglia, la Crostata di castagne è un vero trionfo di gusto e profumo.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g farina di castagne
- 100 g burro vegetale
- 80 g zucchero
- 1 uovo
- 200 g crema di marroni
Instructions
- In una ciotola, mescola farina di castagne, zucchero e lievito.
- Aggiungi il burro freddo e lavora con le mani fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
- Incorpora l'uovo e impasta fino a ottenere una frolla omogenea.
- Lascia riposare in frigorifero per 15 minuti, poi stendi l'impasto sulla teglia imburrata.
- Bucherella la base, farcisci con crema di marroni e decora con strisce di pasta.
- Cuoci in forno a 180°C per 25-30 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 18 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 43 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 35 mg
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