Crema di latte al cioccolato bianco
La Crema di latte al cioccolato bianco è un dessert irresistibile, perfetto per ogni occasione. Con la sua consistenza vellutata e il sapore avvolgente del cioccolato bianco, questa crema si presta a molteplici utilizzi: da dessert al cucchiaio a farcitura per torte o dolci. Facile e veloce da preparare, richiede solo pochi ingredienti e minuti di cottura. Che tu voglia gustarla da sola, abbinarla a biscotti croccanti o utilizzarla come topping per gelati, questa ricetta conquisterà il palato di tutti.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dessert
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 ml latte
- 50 g amido di mais
- 100 g zucchero
- 100 g panna da montare
- 200 g cioccolato bianco
Instructions
- Tritare grossolanamente il cioccolato bianco e metterlo da parte.
- In un pentolino, scaldare il latte e unire zucchero e vaniglia (opzionale).
- Mescolare l’amido con il latte freddo e aggiungerlo al pentolino.
- Cuocere mescolando fino a che la crema non si addensa (circa 5 minuti).
- Togliere dal fuoco e incorporare il cioccolato bianco tritato fino a completo scioglimento.
- Versare in un contenitore, coprire con pellicola trasparente e far raffreddare completamente.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
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