Corn Dog
Scopri il piacere dei Corn dog, un irresistibile street food americano che conquisterà tutti! Questa ricetta semplice e veloce combina wurstel avvolti in una pastella croccante, perfetti per ogni occasione, da feste a cene informali. I Corn dog sono ideali per essere personalizzati con spezie o salse, rendendoli un’opzione versatile e divertente per grandi e piccini. Segui i nostri passaggi per preparare a casa questo delizioso comfort food!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 6 porzioni 1x
- Category: Spuntino
- Method: Frittura
- Cuisine: Americana
Ingredients
Scale
- 1 uovo
- 200 g di acqua
- 70 g di farina 0
- 150 g di farina di mais
- 5 g di bicarbonato
- 6 wurstel
- 1 l di olio di semi di girasole
Instructions
- In una ciotola, mescola l'uovo e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le farine e il bicarbonato, mescolando fino a formare una pastella densa.
- Infilza i wurstel negli stecchini e passali leggermente nella farina.
- Immergi i wurstel nella pastella, assicurandoti che siano ben ricoperti.
- Friggi in olio caldo fino a doratura, quindi scolali su carta assorbente.
Nutrition
- Serving Size: 1 corn dog
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 430mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
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