Ciambellone marmorizzato
Il Ciambellone marmorizzato è un dolce irresistibile che conquista al primo morso. Con la sua soffice consistenza e il delizioso contrasto tra vaniglia e cacao, questo ciambellone è ideale per ogni momento della giornata: dalla colazione alla merenda, fino a diventare un dessert perfetto. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e si presta a numerose personalizzazioni. Scopri come realizzare questa prelibatezza e sorprendi i tuoi ospiti con un dolce semplice ma d’effetto.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 10 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 3 uova
- 120 g di yogurt bianco naturale
- 240 g di farina 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 30 g di latte
- 140 g di olio di semi
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- Estratto di vaniglia
Instructions
- Monta le uova in una ciotola grande fino a raddoppiarne il volume.
- Aggiungi l'olio, il latte e lo yogurt, continuando a montare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Setaccia la farina con il lievito e incorporala lentamente al composto.
- Aromatizza con l'estratto di vaniglia.
- Imburra e infarina uno stampo per ciambelle, versa metà del composto bianco.
- Mescola il cacao nel restante impasto e versa sopra quello bianco; marmorizza delicatamente.
- Inforna a 190°C per circa 30 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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