Biscotti paradiso
I Biscotti paradiso sono dolcetti irresistibili, caratterizzati da una consistenza soffice e un sapore delicato che li rendono perfetti per ogni momento della giornata. Ideali per la colazione o come merenda, questi biscotti possono essere farciti con una crema leggera di panna e vaniglia, offrendo una vera esplosione di gusto ad ogni morso. La spolverata di zucchero a velo non solo aggiunge un tocco di dolcezza, ma rende anche questi biscotti visivamente invitanti. Facili da preparare e altamente personalizzabili, i Biscotti paradiso sono una golosità che conquisterà il cuore di tutti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 20 biscotti 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero a velo
- 80 g di burro
- 100 ml di panna fresca liquida
- Estratto di vaniglia
- 8 g di lievito in polvere per dolci
- q.b. scorza di limone
- 100 ml di panna da montare
- 1 cucchiaio di miele
Instructions
- In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero a velo, il lievito e la scorza di limone. Aggiungi la panna fresca e impasta fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare in frigo per 15 minuti.
- Stendi l'impasto su una superficie infarinata e ritaglia dei dischi.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti fino a leggera doratura. Lascia raffreddare.
- Prepara la farcia montando la panna con miele e vaniglia.
- Farcisci i biscotti con la crema preparata e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 135
- Sugar: 6g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
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