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Biscotti alle nocciole e cioccolato

Biscotti alle nocciole e cioccolato

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I Biscotti alle nocciole e cioccolato sono una dolce tentazione che conquista i palati di grandi e bambini. Questi biscotti, facili e veloci da preparare, combinano la croccantezza delle nocciole tostate con la golosità delle gocce di cioccolato. Perfetti per una merenda sfiziosa o per accompagnare un caffè caldo, questi dolcetti si prestano a diverse occasioni, dalle colazioni alle feste. In pochi passaggi, potrai sfornare dei biscotti irresistibili che delizieranno ogni momento della tua giornata.

Ingredients

Scale
  • 100 g burro
  • 100 g zucchero
  • 1 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 1 uovo
  • 200 g gocce di cioccolato
  • 130 g farina 00
  • 100 g farina di nocciole

Instructions

  1. Prepara le nocciole tostandole in padella e tritandole fino a ottenere una farina fine.
  2. Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una crema. Aggiungi l'uovo e il bicarbonato, mescolando bene.
  3. Unisci le farine all'impasto e aggiungi le gocce di cioccolato. Impasta fino a ottenere un panetto compatto e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.
  4. Forma delle palline della dimensione di una noce e disponile su una teglia foderata con carta forno.
  5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.

Nutrition