Biscotti alla panna
I Biscotti alla panna sono un dolce goloso e versatile, perfetto per ogni occasione, dalla colazione ai regali durante le festività. La loro consistenza friabile e il sapore delicato li rendono irresistibili sia per gli adulti che per i bambini. Facili da preparare e personalizzabili con decorazioni colorate, questi biscotti possono essere un modo divertente per esprimere la propria creatività in cucina. Preparali in anticipo e gustali con una tazza di tè o caffè, oppure presentali in una scatola regalo per un gesto affettuoso verso amici e familiari.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 25 biscotti 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 250 g farina 00
- 25 g fecola di patate
- 1 uovo piccolo
- 100 g burro freddo
- 75 g zucchero a velo vanigliato
- 1/2 bustina lievito in polvere per dolci
- 25 ml panna liquida
Instructions
- In una ciotola, mescola farina, fecola, zucchero a velo e lievito.
- Aggiungi il burro a cubetti e l'uovo; mescola fino a ottenere un composto sabbioso.
- Incorpora la panna e impasta fino ad avere un composto omogeneo. Copri e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Stendi l'impasto a uno spessore di circa 1/2 cm e ritaglia i biscotti.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 15 minuti.
- Decora con zucchero a velo miscelato con acqua e coloranti alimentari.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 90
- Sugar: 4g
- Sodium: 35mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: <1g
- Protein: <1g
- Cholesterol: 15mg
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