Biscotti alla cannella
I Biscotti alla cannella sono un vero e proprio abbraccio dolce che evoca calore e comfort in ogni morso. Facili da preparare con ingredienti semplici, questi biscotti profumati sono perfetti per ogni occasione: una merenda pomeridiana, un dolce dopo cena o anche un regalo apprezzato. La loro consistenza morbida e il sapore avvolgente della cannella li rendono irresistibili per grandi e piccini. Scopri come realizzarli in pochi passaggi e lasciati conquistare dalla loro fragranza inebriante!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 24 biscotti 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Americana
Ingredients
Scale
- 200 g farina 00
- 100 g burro ammorbidito
- 100 g zucchero di canna
- 2 cucchiai di cannella in polvere
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
Instructions
- In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi l’uovo e la cannella, amalgamando bene.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo ma appiccicoso.
- Copri l’impasto con pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per 30 minuti.
- Forma delle palline con le mani, passale nello zucchero semolato e nello zucchero a velo miscelato con la cannella.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 110
- Sugar: 8g
- Sodium: 20mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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